Leche Asada

Hoy en la sazón del Gordo les daré la receta de un postre con mucha demanda en mi país

Ingredientes:

2 Tazas de leche evaporada
2 Huevos batidos
6 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de pisco
1 Pizca de nuez moscada
   Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

Colocar en un recipiente la leche, los huevos y el azúcar, batir todo hasta obtener una crema homogénea.

Sin dejar de batir, agregar esencia de vainilla al gusto, la pizca de nuez moscada y el pisco.

Colocar lo preparado en moldes y llevar al horno a temperatura moderada en baño maría hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie, dejar enfriar y servir.

Espero sea de su agrado.

Si te gustó o tienes alguna duda deja un comentario.